Pãozinho de tapioca

Name: Pãozinho de tapioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite; 1/3 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de chá Sal; 1 xícara(s) Tapioca granulada; 1/3 xícara(s) Tapioca granulada; 1 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Queijo parmesão ralado; 1 xícara(s) Polvilho doce

🇧🇷Brasil

50 min(s)

20 porções

Elisangela Rodrigues

@elisangela_rodrigues75

Ingredientes
Modo de preparo

Leite2 xícara(s)
Óleo1/3 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Tapioca granulada1 xícara(s)
Tapioca granulada1/3 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Queijo parmesão ralado1/2 xícara(s)
Polvilho doce1 xícara(s)

Em uma panela, misture o leite, o óleo é o sal. Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura. Transfira para uma tigela, junte a tapioca e misture até esfriar. Depois de frio, adicione o ovo, o parmesão e o polvilho, aos poucos. Misture até formar uma massa homogênea e que desgruda das mãos. Se necessário, adicione mais polvilho. Modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva em seguida. Bom apetite.