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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão fatia8 unidade(s)
- Cebolinha talo1 unidade(s)
- Queijo fatiado4 unidade(s)
- Carne moída300 g
- Molho de tomate50 g
- Queijo ralado50 g
- Azeite a gosto
- Pimenta a gosto
- Páprica a gosto
- Tomilho a gosto
- Cominho a gosto
- Sal a gosto
- Frite as cebolas em azeite quente. Adicione a carne moída. Frite por 10 minutos em fogo moderadamente baixo. Tempere com sal, pimenta, páprica, cominho e tomilho. Frite em fogo baixo por um minuto.
- Disponha 4 fatias de pão em uma assadeira. Aplique purê de tomate em cada fatia.
- Colocamos um pedaço de queijo. Nas outras 4 fatias de pão, retire o meio. Nós os colocamos nas fatias do queijo amarelo. O buraco resultante, preencha com carne moída.
- Usando uma colher, faça um ninho no meio, onde quebramos um ovo. Polvilhe os ovos com sal e páprica.
- Polvilhe queijo ralado ao redor de cada ovo. Asse no forno por 15 minutos.
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