Pão de queijo vegano

Name: Pão de queijo vegano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Servings
Ingredients: 2 xícara(s) Polvilho doce; 1 xícara(s) Polvilho azedo; 80 ml Óleo; 2 xícara(s) Batata amassada; 1 xícara(s) Água quente; a gosto Sal; a gosto Temperos (salsinha, orégano, etc)

🇧🇷Brasil

45 min(s)

30 porções

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce2 xícara(s)
Polvilho azedo1 xícara(s)
Óleo80 ml
Batata amassada2 xícara(s)
Água quente1 xícara(s)
Sal a gosto
Temperos (salsinha, orégano, etc) a gosto

Cozinhe a batata sem casca em água fervente
Reserve a água após o cozimento
Amasse as batatas até atingir consistência de purê
Em uma tigela, adicione o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do cozimento
Misture até formar uma massa homogênea
Adicione os temperos que quiser
Faça bolinhas pequenas e coloque em uma forma untada com um espaço entre uma bolinha e outra (elas dobram de tamanho)
Em forno pré-aquecido à 180°C asse os pães por 20 minutos
Sirva:)