Pão de queijo tradicional

Name: Pão de queijo tradicional
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Polvilho Doce; 2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Oleo; 200 g Queijo ralado; 5 unidade(s) Ovos; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

Daniel Martins

@danielmartinsto

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho Doce4 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Oleo1 xícara(s)
Queijo ralado200 g
Ovos5 unidade(s)
Sal a gosto

Coloque o polvilho em uma vasilha que tenha espaço para sovar
Misture o leite e o óleo em uma panela em fogo alto até levantar fervura. Após ferver, desligue e jogue sobre o polvilho, misture bem e aguarde esfriar
Após esfriar, adicione o sal e os ovos, um a um e sove bem essa massa, até ficar lisa e homogênea
Unte a mão com óleo de cozinha e pegue com uma colher porções da massa e boleie na mão, enrolando em formato de bolinhas.
Aqueça o forno a 180 graus e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar