Pão de queijo saudável

Name: Pão de queijo saudável
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Polvilho doce; 2 xícara(s) Leite integral; 2 colher(es) de chá Sal; 2 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de chá Manteiga; 150 g Queijo parmesão ralado; 1 colher(es) de chá Fermento

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Thais Dias

@thaisdias.nutri

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce4 xícara(s)
Leite integral2 xícara(s)
Sal2 colher(es) de chá
Ovos2 unidade(s)
Manteiga4 colher(es) de chá
Queijo parmesão ralado150 g
Fermento1 colher(es) de chá

Coloque o leite com 1 colher de chá de manteiga para ferver;
Coloque o polvilho doce, 1 colher de chá de manteiga, o sal e os ovos em um bowl e misture tudo;
Vá acrescentando o leite fervido aos poucos e continue misturando até ficar em uma consistência homogênea;
Depois acrescente o queijo parmesão ralado e misture bem;
Acrescente o fermento e mexa até a massa ficar em uma consistência mais durinha;
Unte uma forma com 2 colheres de chá de manteiga;
Faça bolinhas com a massa em formato de pão de queijo e coloque na forma;
Leve ao forno já pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos.