Pão de queijo mineiro

Name: Pão de queijo mineiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 500 g polvilho azedo; 5 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Queijo mussarela ralado; 1 colher(es) de chá Sal; 1 xícara(s) Agua; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Oleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

35 porções

Lardocelove

@kalitadias

Ingredientes
Modo de preparo

polvilho azedo500 g
Ovos5 unidade(s)
Queijo mussarela ralado2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Agua1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Oleo1 xícara(s)

1- Em uma panela, ferva a água o leite, o óleo e o sal.
2- coloque o polvilho em uma vasilha e jogue a mistuta que foi fervida por cima para escaldar.
3-Quando a massa estiver morna, acrescente os ovos um por um e vá sovando a massa com as mãos.
4- Acrescente a mussarela ralada e sove novamente.
5- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180º C) préaquecido, por 30 min ou até ficar coradinho.