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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho Azedo500 g
- Óleo1 xícara(s)
- Ovos1 unidade(s)
- Água quente1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Mussarela ou Queijo da sua preferência500 g
- Sal a gosto
- Em uma tigela grande, coloque, aproximadamente 300g do polvilho, coloque todos os ingredientes junto dele, menos o queijo.
- Misturar os ingredientes e ir colocando o restante do polvilho aos poucos, até ficar em uma consistência um pouco mais firme.
- Colocar o queijo e terminar de misturar a massa
- Colocar na geladeira por pelo menos 20 minutos para a massa firmar para o ponto de enrolar as bolinhas, caso quiser, pode colocar em forminhas de silicone a massa mole mesmo, em uma assadeira de forno pré aquecido a 180 graus.
- Deixar no forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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