Pao de queijo facil

Name: Pao de queijo facil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 300 g Polvilho doce; 300 g Polvilho azedo; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Oleo; 2 unidade(s) Ovo; 400 g Mussarela ralada; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

60 min(s)

30 porções

Jéssica Andreza

@andrezacanicali

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce300 g
Polvilho azedo300 g
Leite1 xícara(s)
Oleo1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Mussarela ralada400 g
Sal a gosto

Em uma panela coloque o leite e o óleo para esquentar, desligue o fogo imediatamente assim que começar a ferver.
Em um bowl coloque os polvilhos e o sal e misture.
Despeje o conteúdo da panela ainda quente na mistura, misture bem coma ajuda de uma colher e depois frio com a mão.
Em seguida coloque o queijo ralado e o ovo, continue misturando.
Essa massa deverá soltar da tigela e também da sua mão e ficar lisa. Ajuste o sal
Faça bolinhas e colocar na assadeira, deixando um pequeno espaço entre um pão e o outro.
Leve no forno em temperatura média (230°) até dourar um pouco.