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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Goma de tapioca2 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado1 xícara(s)
- Creme de ricota ou requeijão light3 colher(es) de sopa
- Semente de chia (opcional)1 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Fermento em pó1/4 colher(es) de chá
- Misture a goma de tapioca com o queijo, a chia, o sal e o fermento em pó
- Na sequência, adicione o creme de ricota ou requeijão e misture com as mãos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos
- Faça bolinhas do tamanho que desejar e disponha em uma assadeira untada com azeite ou forrada com papel Dover
- Pré-aqueça o forno a 180° e asse os pães de queijo até que fiquem dourados. Leva, em média, 25-30 minutos
- Sirva em seguida
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