Pão de milho

Name: Pão de milho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 1 lata(s) milho verde; 1 lata(s) água morna; 1 lata(s) leite morno; 1 lata(s) fubá; 1 lata(s) açúcar; 1/2 lata(s) óleo; 1 unidade(s) pitada de sa; 20 g fermento biológico; 600 g Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

90 min(s)

4 porções

Andrea confeitaria

@andreaconfeitariia

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
milho verde1 lata(s)
água morna1 lata(s)
leite morno1 lata(s)
fubá1 lata(s)
açúcar1 lata(s)
óleo1/2 lata(s)
pitada de sa1 unidade(s)
fermento biológico20 g
Farinha de trigo600 g

Bata todos os ingredientes no líquido exceto o fermento e a farinha de trigo
Em uma vasilha coloque a mistura do liquidificador e adicione o fermento mexendo bem até ficar homogêneo (vai ficar numa textura de mingau
Após também essa mistura com um pano por 45min e deixe ela crescer
Depois que passar esse tempo, dívida a massa e vá acrecentando a farinha de trigo
Sobe bem a massa e deixe ela crescer novamente
Depois é só modela a massa do jeito que você quiser, peneirar fubá + açúcar por cima e levar ao forno a 180° até assar o pão (o tempo que fica no forno varia de forno para forno)