Pão de leite condensado

Name: Pão de leite condensado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 400 ml Água morna; 4 unidade(s) Ovo; 2 unidade(s) Fermento para pão seco; 1 colher(es) de chá Sal; a gosto Manteiga; a gosto Açúcar; 1 kg Farinha de trigo; 1 unidade(s) Gema

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

30 porções

Naele

@casa12the

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Água morna400 ml
Ovo4 unidade(s)
Fermento para pão seco2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Manteiga a gosto
Açúcar a gosto
Farinha de trigo1 kg
Gema1 unidade(s)

Bate no liquidificador o ovo , leite condensado, a mesma medida da lata de água morna , sal e o fermento , cerca de 2 minutos. Misture o líquido na farinha , pode até usar a batedeira planetária, cubra a massa e deixe descansar num local quentinho ( pode ser dentro do forno desligado) , cerca de 1 hora até ela dobrar o volume, unte a forma com manteiga e passe manteiga nas mãos para modelar as bolinhas , deixe espaço entre elas na forma ( cerca de 1cm) , após modelar deixe a massa descansar novamente até as bolinhas crescerem novamente. Pincele gema e polvilhe açúcar por cima , leve ao forno 180° cerca de 20 minutos , o tempo varia do tamanho que modelou as bolinhas e do seu forno , quando estiver dourado está pronto.