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PÃO DE ALHO CASEIRO você

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PÃO DE ALHO CASEIRO você

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

15 min(s)

Porções

10 porções

Uelio Nestor

@uelionestor
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • 250 gramas de manteiga ou margarina – (caso usar margarina sem sal, adicionar o sal a seu gosto)250 g
  • 1 colher de sopa de alho picado (2 colheres para um sabor mais acentuado) – Quanto mais picado, melhor o resultado.1 colher(es) de sopa
  • 200 gramas de requeijão cremosoUma pitada de pimenta do reinoUma pitada de orégano200 g
  • 50 gramas de mussarela ou queijo parmesão ralados – (importante usar um queijo de boa qualidade)Sal a gosto50 g
  • 10 pães francês10 unidade(s)
  1. Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher até obter uma pasta homogênea.
  2. Para rechear os pães, basta fazer cortes até quase o final (sem separá-los).
  3. Abrir os sulcos e rechear com a pasta. Ao final, lambuzar a parte superior dos pães com a pasta para que ela derreta sobre o pão.
  4. Levar ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos.
  5. Salpique o orégano por cima dos pães antes de servir. Se preferir, salpique antes de levar para assar. Sirva quente.

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