Compartilhar
Pão caseiro
Ótima opção para seu lanche! Ler mais
🇧🇷Brasil
240 min(s)
10 porções
Marcynho Nascimento
@marcynho.santos- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo1 kg
- Sal20 g
- Fermento biológico20 g
- Ovo2 unidade(s)
- Água500 ml
- Manteiga50 g
- Açúcar30 g
- Em um bowl pequeno, misture o fermento com 5 colheres de água ( da receita) e 2 colheres de trigo. Deixe o fermento desenvolver por 10 minutos.
- Misture; o trigo, ovo, açúcar, manteiga, e o fermento. Vá adicionando a água aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Adicione o sal a massa. Agora irá sovar por 10 minutos.
- Após, cubra com plástico ou tecido umidecido, e deixe descansar por 10 minutos.
- Modele os pães com o tamanho desejado, enforme em bandejas de alumínio untadas com óleo. Deixe descansar até dobrar de volume.
- Leve ao forno pré aquecido à 180°C, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, pincele manteiga p destacar a coloração e acentuar brilho.
- Sirva. Boa petite!!!
Você gostou desta receita?
