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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1.1/2 kg
- açúcar1.1/3 xícara(s)
- óleo1 xícara(s)
- ovos3 unidade(s)
- água morna2 xícara(s)
- sal1 colher(es) de sopa
- fermento para pão20 g
- Bato o açúcar com os ovos, coloco a água morna (não pode ser fria e nem quente demais), os dois saquinho fermento e 2 xícaras e meia de trigo, para formar um mingau.
- Após deixe descansando por 45 minutos, passado o tempo coloque o óleo, sal e o trigo aos poucos, até dar o ponto.
- Modele da forma que preferir, esse aí eu abrir com o rolo e depois fui enrolando. Deixei crescer, quando cresceu eu pincelei com gema e café, e fiz uns cortes nele com a gilete.
- Coloquei para assar em forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos.
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