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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Leite morno1.1/2 xícara(s)
- Água morna1/2 xícara(s)
- Óleo100 ml
- Açúcar200 g
- Sal1 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento biológico seco10 g
- Modo de preparo: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo Até formar uma massa bem macia, e sove bem a massa.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente uma hora.
- Após o crescimento divida a massa em três partes, enrole da forma que desejar.
- Coloque na forma e deixe crescer até dobrar de volume.
- Pincele o ovo batido por cima dos pães para formar uma casquinha.
- Leve para assar em forno médio (200°C), por aproximadamente 30 minutos, dependendo do seu forno varia de 30 a 45 minutos.
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