Panquecas de Cacau Proteicas

Name: Panquecas de Cacau Proteicas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Banana madura; 1 unidade(s) Ovo; 2 unidade(s) Clara de ovo; 2 colher(es) de sopa Aveia em flocos finos; 1 colher(es) de sopa Cacau em pó 100%; 1 colher(es) de café Essência de baunilha; a gosto Canela em pó; a gosto Adoçante; 20 g Whey ou leite em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

5 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Banana madura1/2 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Clara de ovo2 unidade(s)
Aveia em flocos finos2 colher(es) de sopa
Cacau em pó 100%1 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de café
Canela em pó a gosto
Adoçante a gosto
Whey ou leite em pó20 g

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes - exceto o whey.
Aqueça bem uma frigideira ou grill, untada com manteiga, e despeje 1 concha pequena da massa. Quando soltar da frigideira, vire o lado.
Faça uma calda com o whey ou leite em pó, adicionando água aos poucos e mexendo até que fique com consistência de creme. Cerca de 4 colheres de água costumam ser suficiente. Não precisar levar ao fogo!
Dica: jogue a calda por cima das panquecas e sirva com a outra metade da banana e tâmaras!