Panquecas Americanas

Name: Panquecas Americanas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Ovo; 3/4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa manteiga em temperatura ambiente; 1 colher(es) de café Sal; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa fermento químico em pó; a gosto Frutas picadas de sua preferência; a gosto Mel

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Receitas da

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Ingredientes
Modo de preparo

Leite1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo3/4 xícara(s)
manteiga em temperatura ambiente2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Açúcar1 colher(es) de sopa
fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
Frutas picadas de sua preferência a gosto
Mel a gosto

Em um recipiente coloque o leite, o ovo, a farinha, 1 colher de manteiga , o sal, o açúcar e o fermento e misture bem, com a ajuda de um fouet ou garfo, até que obtenha um creme homogêneo;
Em uma frigideira, derreta mais 1 das colheres de manteiga e coloque um pouco da massa preparada (aproximadamente 2 colheres de sopa de massa), para obter um pequeno disco de massa;
Aguarde até que a panqueca esteja dourada de um dos lados e vire com a ajuda de uma espátula; deixe dourar do outro lado. Repita a operação com toda a massa;
Sirva as panquecas quentes com manteiga, mel e com as frutas picadas.