Panqueca saudável

Name: Panqueca saudável
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de aveia ou farinha integral; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Fermento

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de aveia ou farinha integral1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Sal a gosto
Fermento1 colher(es) de chá

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou misture bem até obter uma massa homogênea e um pouco líquida.
Unte uma frigideira com azeite e quando estiver quente coloque 1 concha da massa. Vá virando a massa para secar do outro lado e secar , faça isso várias vezes até acabar a massa .
Coloque o recheio e vá enrolando a massa (queijo , carne moída, frango desfiado ). Coloque - as em uma travessa lado a lado. Se quiser refogue molho de tomate e coloque por cima das panquecas com queijo ralado e deixe no forno em torno de 10 minutos ou até o queijo até derreter.