Panqueca de banana com cacau

Name: Panqueca de banana com cacau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Aveia; 1 unidade(s) Banana madura; 1 colher(es) de sobremesa Cacau em pó; a gosto Essência de baunilha; a gosto Mel; a gosto Canela; a gosto Frutas vermelhas; a gosto Óleo para fritas

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Fernanda Eggers

@fernandaeggers

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Aveia1 colher(es) de sopa
Banana madura1 unidade(s)
Cacau em pó1 colher(es) de sobremesa
Essência de baunilha a gosto
Mel a gosto
Canela a gosto
Frutas vermelhas a gosto
Óleo para fritas a gosto

Amasse bem a banana
Adicione o ovo e misture
Acrescente 2 gotas de essência de baunilha, a aveia, a farinha de trigo, o cacau em pó e misture.
Adicione óleo de coco ou canola em uma frigideira para fritar a massa
Adicione a massa aos poucos com uma colher.
Quando começar a aparecer furinhos na massa, vire a panqueca para assar do outro lado
Repita o processo mais uma ou duas vezes, o quanto sua massa render
Sirva num prato e coloque mel, polvilhe canela e acrescente as frutas vermelhas