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Panqueca americana / Waffle na sanduicheira elétrica
🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Gabriela Novaes
@gabianovaes- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Sal / unidade: 1 pitada1 unidade(s)
- Fermento1 colher(es) de chá
- Leite1 xícara(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha / unidade: 4 gotas4 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Adicione em uma tigela e misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e fermento.
- Leve ao microondas por 40 segundos o leite e a manteiga. Retire e misture até a manteiga derreter.
- Adicione o leite com manteiga a mistura de ingredientes secos. Misture.
- Acrescente a essência de baunilha e o ovo previamente batido. Mexa até ficar uma mistura homogênea.
- Na sanduicheira previamente aquecida, coloque um pouco de manteiga para untar (se a sanduicheira tiver uma boa superfície antiaderente não é necessário adicionar a manteiga).
- Adicione uma concha da massa na sanduicheira. A massa deve ser destrivlbuida no espaço com um intervalo pequeno da borda, pois a massa cresce um pouco enquanto assa. Deixe a massa na sanduicheira até dourar. Como aqui em casa a parte de cima não encostou no grill eu preferi virar para dourar também o lado da panqueca que estava pra cima. Na sanduicheira aqui em casa a receita rendeu duas conchas. Ou seja, repeti duas vezes esse passo.
- Ideias para cobertura (já na hora de comer): Manteiga; mel; pasta de amendoim; geléia; leite condensado; requeijão; calda de maple syrup, caramelo, chocolate, morango; frutas como banana e morango.
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