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Panqueca americana
Muito consumida no café da manhã Ler mais
🇧🇷Brasil
15 min(s)
2 porções
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Manteiga a gosto
- Bata o ovo e o açúcar com o auxílio de um fouet.
- Adicione o leite e bata também.
- Coloque a farinha aos poucos e continue batendo.
- Junte o fermento e misture levemente.
- Esquente uma frigideira em fogo médio com um pouquinho de manteiga.
- Coloque uma concha de massa e deixe borbulhar.
- Quando isso acontecer, vire a panqueca com o auxílio de uma espátula.
- Após 1 minuto coloque a panqueca em um prato.
- Repita o processo até fazer quantas panquecas desejar.
- Cubra com manteiga, geléia, mel, doce de leite ou a cobertura de sua escolha.
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