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Pangritata
Substituta barata do parmesão, a pangritata é simples e rápida de fazer; um resultado crocante delicioso que dá um upgrade na finalização dos pratos Ler mais
🇧🇷Brasil
30 min(s)
1 porções
Vinícius Santos
@viniieduardo- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha Panko a gosto
- Dente de alho2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Tomilho a gosto
- Sal a gosto
- Casca de limão siciliano a gosto
- Salsinha a gosto
- Aquecer uma frigideira em fogo medio-baixo e adicionar um fio de azeite e a farinha panko
- Acrescentar 2 dentes de alho amassados e os ramos de tomilho
- Mexer sempre e adicionar mais azeite gradativamente
- Quando estiver dourado, retirar o alho e o tomilho, acrescentar 2-3 pedaços da casca de limão siciliano
- Retirar a casca de limão siciliano, acrescentar a salsinha e corrigir o sal
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