Pãezinhos Rápidos em Frigideira

Name: Pãezinhos Rápidos em Frigideira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de chá Fermento Royal; 150 ml Leite integral; 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 a gosto Queijo mussarela/Presunto em cubinhos

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo300 g
Sal1 colher(es) de chá
Fermento Royal2 colher(es) de chá
Leite integral150 ml
Ovo1 unidade(s)
Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
Queijo mussarela/Presunto em cubinhos1 a gosto

Numa tigela misturar os secos
Acrescentar os líquidos; unir e amassar bem. Ter um pouco de farinha a mão se precisar (sempre aos poucos). Tem que ficar uma massa não grudenta mas que se senta úmida. Fazer uma bola e tampar com um saco plástico. Deixar descansar uns 10’
Cortar a massa pela metade e depois novamente assim até porcionar em 8. Fazer bolinhas com cada porção (ver que fiquem do mesmo tamanho)
Abrir a 1ª com os dedos e botar os cubinhos de queijo no centro. Levar as bodas ao centro e beliscar até fechar bem a bolinha. Virar e sobre a bancada girar boleando a mesma.
Esquentar no fogão uma frigideira antiaderente e pincelar com manteiga. Uma vez bem quente colocar os 8 pãezinhos. Uma vez que começam a dourar em baixo virar eles.
Pronto rapidinho já tem uns pãezinhos deliciosos para o café da manhã ou o lanche da tarde 😋