Pãezinhos de mandioquinha recheados

Name: Pãezinhos de mandioquinha recheados
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Tablets de fermento seco; 1 xícara(s) Leite morno; 1 xícara(s) Açúcar; 250 g Mandioquinha cozida; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredientes
Modo de preparo

Tablets de fermento seco3 unidade(s)
Leite morno1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Mandioquinha cozida250 g
Farinha de trigo2 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Gema1 unidade(s)
Óleo1 colher(es) de sopa

Em uma vasilha coloque o leite morno, uma colher de açúcar e farinha (o necessário para forma um mingau grosso).
Obs: Deixe crescer por cerca de 10 minutos.
Na mesma vasilha acrescente as mandioquinhas (espremidas), o sal, a margarina, os ovos e o restante do açúcar.
Misture todos muito bem e coloque a farinha de trigo até chegar no ponto em que possa enrolar.
Obs: Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Para fazer os pãezinhos, utilize um rolo para abrir a massa. Recheie com salsicha (igual na foto) ou se preferir pode estar usando presunto e queijo fresco.
Em seguida coloque em um tabuleiro levemente untado, leve para o forno pré-aquecido 180°C e deixe por cerca de 15 minutos.
Retire os pãezinhos do forno, misture a gema com o óleo para pincelar, depois coloque os pãezinhos novamente no forno e deixe até ficar douradinhos.