Orelha de padre

Name: Orelha de padre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite morno; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 a gosto Sal; a gosto Oleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Elisangela Rodrigues

@elisangela_rodrigues75

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite morno1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Oleo a gosto

Preparar orelha de padre é bem fácil e você pode inclusivamente preparar no liquidificador. Coloque no copo todos os ingredientes (com exceção do óleo para fritar) e bata muito bem. Se quiser preparar manualmente, misture todos os ingredientes (com exceção do óleo) em uma vasilha e vá mexendo até obter uma massa pastosa. De seguida leve ao fogo médio uma frigideira grande com um pouco de óleo. Quando estiver quente, coloque uma concha da massa de orelha de pau e deixe fritar. Quando estiver dourada por baixo, vire ao contrário com a ajuda de uma espátula, de modo a fritar do outro lado também. Retire a orelha de padre quando estiver frita dos dois lados, reserve num prato e repita com a restante massa. Sirva acompanhada de, por exemplo, Nutella, geleia, doce de leite ou outro. Bom apetite!