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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 g de peito de frangosal a gostopimenta-do-reino a gosto3 dentes de alho1 cebola inteirafarinha de rosca (para empanar)farinha de trigo (para empanar)1 ovo (para empanar)óleo (para fritar,caso queira)0 a gosto
- Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho. Processe os ingredientes ou bata no liquidificador. Deixe os ingredientes bem homogêneos. Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade, de preferência no formato dos nuggets industrializados, para obter maior semelhança. Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo. Para o frango processado não grudar em suas mão passe um pouco de margarina nas mesmas. Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes). O nuggets estará pronto para ser frito ou assado de acordo com sua preferência
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