Nozinho com alho e ervas

Name: Nozinho com alho e ervas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Saquinho de fermento biológico seco; 01 colher(es) de sobremesa Açúcar; 1.1/2 xícara(s) Água morna; 03 colher(es) de sopa Óleo; 03 xícara(s) Farinha de trigo; 01 colher(es) de sobremesa Sal; 01 unidade(s) Alho amassado; 02 colher(es) de sopa Azeite; 02 colher(es) de sopa Manteiga derretida; 1 a gosto Orégano, cheiro verde,alho granulado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

patricia Bagattini

@patriciabagattinigmailcom

Ingredientes
Modo de preparo

Saquinho de fermento biológico seco1 unidade(s)
Açúcar01 colher(es) de sobremesa
Água morna1.1/2 xícara(s)
Óleo03 colher(es) de sopa
Farinha de trigo03 xícara(s)
Sal01 colher(es) de sobremesa
Alho amassado01 unidade(s)
Azeite02 colher(es) de sopa
Manteiga derretida02 colher(es) de sopa
Orégano, cheiro verde,alho granulado1 a gosto

Na vasilha da batedeira colocar a água morna,o fermento e o açúcar,misturar e deixar formar a esponja por uns 10 minutos. Cobrir com um pano. Depois deste tempo colocar para sovar em batedeira com o gancho para massas, por uns 5 minutos. Caso não tenha este tipo de batedeira pode para sovar numa bancada por uns 10 minutos. Deixar a massa crescer por uma hora. Sempre em lugar fechado ( coloco dentro do microondas com um pano de prato por cima). Fazer rolinhos ( cobrinhas) e fazer uns nozinhos, cortando as pontas, os excessos de massa.Ir colocando em uma forma, dando um espaço entre um nozinho e outro. Cobrir novamente com um pano e deixar crescer por uns 30 minutos. Pré aquecer o forno a 180 graus. Preparar o creme de alho: numa vasilha , misturar a manteiga derretida, o alho amassado, sal,azeite e as ervas . Pincelar em cima dos nozinhos e levar para assar até dourar levemente. Uns 30minutos de forno. Sirva quente.. fica uma delícia..