Muffin de chocolate

Name: Muffin de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa Farelo de aveia; 3 colher(es) de sopa Farinha de água; 1 colher(es) de sopa Cacau em pó; 1 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; a gosto Chocolate 70%; 150 ml Água

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Ingredientes
Modo de preparo

Farelo de aveia4 colher(es) de sopa
Farinha de água3 colher(es) de sopa
Cacau em pó1 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo1 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Chocolate 70% a gosto
Água150 ml

Misture os ovos, o acucar, o cacau, o farelo de aveia e a farinha de aveia. Aos pouco vai acrescentando água. Misture bem e por último acrescente o fermento. Se necessário, acrescente mais água. A textura da massa é homogênea cremosa.
Unte forminhas de silicone com manteiga. Coloque a massa e os pedaços de chocolate 70%. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 15 minutos.