Mini Pasteizinhos

Name: Mini Pasteizinhos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: a gosto Recheios; 1 kg Farinha de Trigo com Fermento; 1 l Óleo; 2 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

50 porções

Pedro José

@pedroavo

Ingredientes
Modo de preparo

Recheios a gosto
Farinha de Trigo com Fermento1 kg
Óleo1 l
Ovos2 unidade(s)

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue por 8 minutos, ou até o líquido formado secar.Acrescente a azeitona, a polpa de tomate, o Tempero SAZÓN®, o sal e o ovo, e misture. Retire do fogo e deixe esfriar. Corte a massa de pastel em 24 retângulos de 5 x 10 cm e disponha 2 colheres (sopa) rasas do recheio, no centro de cada um deles. Pincele a borda com água, dobre-os ao meio e feche as laterais com o auxílio de um garfo. Frite em imersão, em óleo não muito quente por 3 minutos de cada lado, ou até dourarem. Escorra em papel-tolha e sirva em seguida