Lancheira saudável - Muffin de legumes

Name: Lancheira saudável - Muffin de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos inteiros; 1 colher(es) de sopa Requeijão; 1 colher(es) de sopa Queijo ralado; 1/3 xícara(s) Abobrinha ralada; 1/3 xícara(s) Cenoura ralada; 2 colher(es) de sopa Muçarela picada; a gosto Sal; a gosto Semente de chia para decorar; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

30 min(s)

9 porções

Bárbara Rezende

@barbirezende

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos inteiros3 unidade(s)
Requeijão1 colher(es) de sopa
Queijo ralado1 colher(es) de sopa
Abobrinha ralada1/3 xícara(s)
Cenoura ralada1/3 xícara(s)
Muçarela picada2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Semente de chia para decorar a gosto
Cheiro verde a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata os ovos com o requeijão.
Acrescente o restante dos ingredientes com exceção da semente de chia deixando o fermento por último.
Unte uma forma para cupcake ou use de silicone e coloque a metade da misture em cada forminha.
Decore com semente de chia e leve ao forno médio por 20 minutos.