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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne Patinho moido500 g
- Trigo para kibe200 g
- Água quente300 ml
- Cebola picada a gosto
- Alho triturado a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Coloque a farinha para trigo na água Fervendo e misture,deixe descansar por 30 minutos.
- Passado o tempo acrescente a essa mistura os demais ingredientes e misture
- Com as mãos vá pegando pequenas porções e modelando
- Por último frite em óleo bem quente,com uma quantidade de cobrir os kibes
- Depois de frito retire da panela e coloque no papel toalha
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