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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo para kibe250 g
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Carne Moída500 g
- Ovo1 unidade(s)
- Hortelã a gosto
- Deixe o trigo de molho em água morna por no mínimo 1 hora, coloque em uma peneira e pressione para escorrer a água. Acrescente a carne moída,o ovo,e os temperos e misture bem. Modele os kibes. Frite em óleo quente em pequenas porções.
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