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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz quebradinho1 kg
- Carne moída1 kg
- Coloral2 colher(es) de sopa
- Cebola de palha2 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- 1 em uma panela cozinhe o arroz(coloque as 2 colheres de coloral e bastante água pra que ele fique bem grudento)
- 2 prepare a carne moída tempere a gosto
- 3 após o arroz pronto e frio faça bolinhas e recheie com a carne vá formando os kibes moldando com as mãos
- 4 fritar em óleo bem quente
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