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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral1 l
- Iogurte natural1 unidade(s)
- Baunilha a gosto
- Em uma recipite, leve o leite ao fogo, deixe esquentar (não pode ferver). Após isso, deixe esfriar por uns 20 minutos, para saber se o leite está em uma temperatura boa para finalizar a receita, ponha seu dedo dentro do leite e conte até 10, se você conseguir suportar a temperatura, ele já está no ponto. Despeje o iogurte natural e a baunilha no leite e mexa bem, após isso coloque o líquido em copos ou uma uma única travessa e leve ao microondas ou forno desligados, o importante é que você coloque em um local escuro. Cubra os potinhos com um pano ou mais de um pano, se seu forno não for tão escuro, ponha também um pano na porta. Precisa ser assim para a fermentação. Esse processo leva de 8 a 12 horas, por isso é interessante fazer de um dia para o outro. Após o tempo, leve para a geladeira por 2 horas para gelar.
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