Hambúrguer de lentilha saudável

Name: Hambúrguer de lentilha saudável
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Lentilha; 1 unidade(s) Cebola grande; 3 unidade(s) Alho picado; 200 ml Farelo de aveia; a gosto Temperos; a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Fatias de queijo mozarela; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparo

Lentilha250 g
Cebola grande1 unidade(s)
Alho picado3 unidade(s)
Farelo de aveia200 ml
Temperos a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Fatias de queijo mozarela a gosto
Sal a gosto

Em um liquidificador ou processador coloque as lentilhas cozidas e os temperos.
Se for necessário adicione água aos poucos.
Após colocar em um bowl.
Adicione o farelo de aveia (para dar liga).
Adicione o queijo parmesão ralado e o sal.
Misture bem.
Molde em formato de hambúrguer e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 200•
Caso faça com a mozarela, coloque por cima do hambúrguer a ponto de já retirar do forno.
Pode ser preparado no forno, forninho ou air-fryer.