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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída (Patinho)500 g
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Alho amassado3 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica picante a gosto
- Cominho a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Molho inglês1 colher(es) de sopa
- Misture bastante a carne com todos os temperos. Molde os hambúrgueres.
- Aqueça uma frigideira com óleo ou azeite, disponha os hambúrgueres, e deixe dourar dos dois lados. Abaixe o fogo e coloque fatias do seu queijo preferido (caso deseje) por cima e deixe derreter. Retire os hambúrgueres.
- Corte os pães ao meio e na frigideira que fez o hambúrguer, em fogo baixo, coloque os pães com a parte do miolo em contato com a frigideira. Assim que aquecer e dourar levemente retire.
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