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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico.1 colher(es) de chá
- Azeite.1 unidade(s)
- Temperos. a gosto
- Primeiro deixe o grão de bico dentro de uma vasilha com água por cerca de seis horas, se possível, troque o líquido pelo menos uma vez.
- Depois, coloque tudo dentro de uma panela de pressão e adicione três xícaras(chá) de água. Deixe cozinhar por cerca de 25 min.
- Leve a geladeira até o próximo dia. Para adicionar crocância, coloque os grãos em uma assadeira e regue-os com azeite (bastante!!!), além de incluir os temperos que você quiser.
- Asse por 25 min e ao longo do tempo vá sacudindo o recipiente para dourar todas as partes.
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