Enrolado de salsicha

Name: Enrolado de salsicha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 500 g Salchicha; 800 g Farinha de trigo; 400 ml Leite; 400 g Fermento biológico; 200 g Queijo ralado; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Óleo; 01 unidade(s) Ovo; 01 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

60 min(s)

13 porções

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Ingredientes
Modo de preparo

Salchicha500 g
Farinha de trigo800 g
Leite400 ml
Fermento biológico400 g
Queijo ralado200 g
Açúcar2 colher(es) de sopa
Óleo2 colher(es) de sopa
Ovo01 unidade(s)
Sal01 colher(es) de café

Adicione os ingredientes em uma vasilha A farinha Fermento Açúcar Queijo ralado E reserve
Morne o leite em uma temperatura suportável ao toque e misture aos ingredientes Misture até a massa desgrudar das mãos Deixe descansar por 30 minutos
Enquanto descansa ferva a salchicha somente com água!
Depois é só abrir a massa com rolo envolver a salchicha e colocar em uma forma para assar depois de todos enrolados pincele a gema do ovo sobre os enroladinhos para dourar!
Leve ao forno 180 cerca de 30 minutos e tá pronto!