Enroladinho de Salsicha

Name: Enroladinho de Salsicha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Ovo; 1/4 xícara(s) Óleo; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 15 unidade(s) Salsicha; 10 g Fermento biológico pacotinho; 1 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Ovo batido para pincelar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Flávia Fidelis

@doce_lar_da_flavia

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Farinha de trigo4 xícara(s)
Salsicha15 unidade(s)
Fermento biológico pacotinho10 g
Sal1 colher(es) de chá
Ovo batido para pincelar1 unidade(s)

Misture o fermento com a farinha de trigo;
Em seguida adicione o leite e misture bem;
Acrescente o óleo, o sal, o açúcar e o ovo;
Mexa bem com as mãos e sove até formar uma massa bem homogênea e lisa;
Divida a massa em duas partes e cubra com um pano;
Deixe a massa descansar por 30 minutos;
Passado esse tempo, abra a massa com a ajuda de um rolo e corte em tirinhas;
Enrole os pedaços de salsichas nas tiras de massa
Disponha os enroladinhos numa assadeira untada;
Pincele com o ovo batido por cima dos enroladinhos;
Passo 11 Leve para assar em forno preaquecido, 250ºC, por cerca de 10 minutos ou até dourar.