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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Presunto picado150 g
- Linguica picada100 g
- Mussarela picada150 g
- Fermento biológico5 g
- Leite100 ml
- Oleo50 ml
- Sal a gosto
- Acucar3 colher(es) de sopa
- Massa: amorne o leite . Despeje numa bacia o fermento coloque 1 colher de açúcar e misture, o fermento vai virar uma pasta. Depois jogue o leite morno
- Coloque o óleo e fai colocando a farinha de trigo
- Vai sovando a massa
- Deixe descansar por 20 minutos. Enquanto isso vai picotando o recheio
- Estique a massa corte no meio com uma faca, pegue uma das massas e no meio com os recheios misturados, coloque bem no meio da massa e vá enrolando
- Repita com a outra massa e com a ajuda de 1 pincel, passe a gema do ovo por cima da massa, corte em rodelas
- Leve ao forno por 30 minutos
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