Empadinha

Name: Empadinha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de Trigo; 250 g Margarina; 3 unidade(s) Gema - 1 para pincelar; 1 colher(es) de chá Sal; 500 g Frango Desfiado; 3 unidade(s) Dente de Alho; 1 unidade(s) Cebola; 200 g Catupiry; a gosto Sa, Pimenta do Reino e azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

25 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo3 xícara(s)
Margarina250 g
Gema - 1 para pincelar3 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Frango Desfiado500 g
Dente de Alho3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Catupiry200 g
Sa, Pimenta do Reino e azeite a gosto

Misturar todos os ingredientes até que formar uma massa lisa e homogênea. Levar para geladeira para descansar a massa por 1 hora.
Em uma panela no fogo médio, colocar um pouco de azeite e a cebola picada e deixar dourar. Depois colocar o alho amassado e dourar.
Em seguida colocar o frango desfiado e a azeitonas, o sal e o temperos que você mais gosta e dourar um pouco. Assim que o frango já estiver douradinho, desligar o fogo e colocar o cheiro verde e o catupiry e misturar tudo.
Depois de 1 hora na geladeira abrir a massa nas forminhas de empadinhas e rechear. Depois fechar a forminhas com a massa e pincelar com a gema. Caso não tenha forminhas pequenas, pode fazer na forma grande.
Levar para assar por 15 a 20 minutos no forno. Para desenformar, espere esfriar a forminha.