EMPADA DE FRANGO COM CREAMCHEESE

Name: EMPADA DE FRANGO COM CREAMCHEESE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 300 g Margarina; 500 g Trigo sem fermento; 4 unidade(s) Gema de ovo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 450 g Creamcheese; 600 g Frango desfiado e refogado; a gosto Gergelim

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina300 g
Trigo sem fermento500 g
Gema de ovo4 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Creamcheese450 g
Frango desfiado e refogado600 g
Gergelim a gosto

Em um bowl, adicione o trigo e a margarina, vai esfarelando com as pontas dos dedos até que toda a farinha esteja penetrada na margarina.
Adicionar 2 gemas e o sal, mexer bem até que a massa desgrude das mãos. Caso esteja grudenta, adicionar um pouco de farinha e ir ajustando sempre mexendo bem para encorporar melhor os ingredientes.
Abra sua massa nas forminhas de empada, usei as formas de alumínio tamanho médio. Para a base pesei 50g de massa. Pese todas as bases e separe um pouco da massa para as tampas. Para a tampa da empada pesei 25g de massa.
Após abrir as bases, adicionar o creamcheese no fundo das suas empadas, cerca de 50g, depois colocar o frango cerca de 60g.
Encher todas as empadas com esse processo até que por fim, fechar as empadas com as tampas, pincelar as gemas em cima, finalizar com gergelim ou orégano.
Forno pré-aquecido a 200 graus C. Deixar as empadas até que fiquem bem douradinhas.