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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de tapioca granulada250 g
- Queijo Coalho ralado300 g
- Leite quente500 ml
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Pimenta do reino branca a gosto
- Em um recipiente colocar os ingredientes secos, o queijo coalho e misturar.
- Juntar o leite e misturar até a massa começar a firmar.
- Despejar em assadeira forrada com filme plástico e alisar a massa com as costas de uma colher.
- Cobrir com o filme. Esperar esfriar em temperatura ambiente e, levar a geladeira por 3 horas.
- Cortar os cubos dos dadinhos e reservar.
- Aquecer a Airfryer por 5 minutos a 180°.
- Colocar os cubos na cuba e ajustar o tempo para 20 minutos.
- *o tempo e temperatura pode variar conforme a marca do aparelho Airfryer*
- Sirva com geléia de frutas apimentada ou melaço.
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