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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de mandioca granulada500 g
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Leite1 l
- Queijo ralado coalho500 g
- Em uma panela adicione o leite e ferva
- Adicione o queijo coalho e continue mexendo, adicione o sal, a pimenta e a farinha de mandioca, continue mexendo bem
- Mexa até que todos os ingredientes encorporem
- Em uma tijela, coloque papel manteiga e despeje a mistura, leve na geladeira por cerca de 1h30
- Retire da geladeira, corte em quadradinhos e frite no óleo ou coloque na air fryer (180°C) até dourar
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