Dadinho de Tapioca.

Name: Dadinho de Tapioca.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Queijo de Coalho; 250 g Tapioca Granulada; 500 ml Leite fervente; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino moida

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Inaldete Silva

@deliciasdaina

Ingredientes
Modo de preparo

Queijo de Coalho250 g
Tapioca Granulada250 g
Leite fervente500 ml
Sal a gosto
Pimenta do reino moida a gosto

Forre uma fôrma de 20x25 com filme plástico.
Rale o queijo no ralo grosso e coloque em uma vasilha.
Adicione o queijo, o sal e a pimenta. Misture bem e junte o leite fervente, continue mexendo até ficar uma massa homogênea
Espalhe a mistura na forma e passe uma colher por cima para ficar reta. Leve a geladeira por mais ou menos 3 horas.
Passado esse tempo, corte em quadradinhos e frite em óleo quente.
Sirva com Geléia de pimenta.
Dicas: 1- Essa receita também pode ser assada. 2- Pode congelar os quadradinhos e fritar quando quiser.