Cuscuz com Bacon

Name: Cuscuz com Bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 ml água; 250 g flocos de milho pré cozido; 50 g coentro e cebolinha picados; 1/2 unidade(s) cebola pequena picada; 1 unidade(s) dente de alho amassado; 250 g bacon; 1 colher(es) de sopa colher de sopa de margarina; 1 a gosto Sal a gosto; 1 a gosto Tomate picado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Cleia de

@cantinhodacleiaamorporvermelho

Ingredientes
Modo de preparo

água300 ml
flocos de milho pré cozido250 g
coentro e cebolinha picados50 g
cebola pequena picada1/2 unidade(s)
dente de alho amassado1 unidade(s)
bacon250 g
colher de sopa de margarina1 colher(es) de sopa
Sal a gosto1 a gosto
Tomate picado1 a gosto

Derreta a margarina em uma panela e jogue o alho e a cebola deixando dorar. Coloque o bacon e deixe ate ficar quase frito.
Coloque os flocos milho e o sal a gosto em uma vazilha e misture com água até ficar úmido. Deixe descansar por 3 minutos, coloque em uma Cuscuzeira e deixe em fogo alto durante 15 minutos. Após ter passado os 15 minutos, solte o cuscuz até ficar esfarelado.
Misture o cuscuz com o bacon feito no 1ª passo, acrecente o coentro,cebola e o tomate a gosto. misture tudo muito bem.