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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espiga de milho5 unidade(s)
- Leite4 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Canela a gosto
- Corte o milho das espigas. Coloque num liquidificador, e bata com 2/3 do leite. Bata por pelo menos 3 minutos pra ficar bem liso. Passe por uma peneira e leve o suco do milho a uma panela.
- Adoce com o açúcar e ajuste com o sal. Leve a fogo médio e mexa sempre. Assim que levantar fervura ele vai engrossar. Continue cozinhando por mais 3 minutos e sirva com canela à gosto.
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