Croquete de fruta pão

Name: Croquete de fruta pão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Fruta pão; 1 unidade(s) Tomate médio ralado; 1 unidade(s) Cebola média ralada; 1 unidade(s) Pimentão médio ralado; 2 unidade(s) Alho ralado médio; a gosto Sal; a gosto Coentro, cebolinha, alho em pó, cebola ralada desintradata, cominho e páprica; 1 unidade(s) Calabresa média ralada; 1 unidade(s) Ovo ( para dá a liga); 1 xícara(s) Farinha de trigo para ajudar da liga

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

Andreia De

@acasinhaenossa

Ingredientes
Modo de preparo

Fruta pão300 g
Tomate médio ralado1 unidade(s)
Cebola média ralada1 unidade(s)
Pimentão médio ralado1 unidade(s)
Alho ralado médio2 unidade(s)
Sal a gosto
Coentro, cebolinha, alho em pó, cebola ralada desintradata, cominho e páprica a gosto
Calabresa média ralada1 unidade(s)
Ovo ( para dá a liga)1 unidade(s)
Farinha de trigo para ajudar da liga1 xícara(s)

Com o fruta pão já cozido, amassar até virar um puré, misturar bem todos os temperos,a calabresaralada e depois adiciona ovo e por último a farinha aos poucos até a massa ficar homogênea e no ponto de moldar. Fazer os bolinhos e moldar para ficar na forma de croquete. Assar por 25 minutos na Airfryer sempre virando os lados até dourar. Se preferir pode empanar e fritar ou até mesmo assar no forno.