Croquete de carne moída

Name: Croquete de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moida; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 lata(s) Leite; 2 unidade(s) Tablete de tempero; 2 unidade(s) Alho; a gosto Molho de tomate; 20 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Farinha de rosca para empanar; a gosto Leite para empanar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Ap Da

@julianapereira1997

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moida1 kg
Margarina2 colher(es) de sopa
Leite2 lata(s)
Tablete de tempero2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Molho de tomate a gosto
Farinha de trigo20 colher(es) de sopa
Farinha de rosca para empanar a gosto
Leite para empanar a gosto

Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho.
Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto.
Faça um refogado encorpado.
Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne.
Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.
Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.