Croquete de carne móida

Name: Croquete de carne móida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 8 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Azeite; 3 unidade(s) Alho amassado; 1/2 unidade(s) Cebola em cubos; 2 xícara(s) Fatinha de rosca; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovos batidos; 200 ml Óleo pra fritar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Ana Brito

@anasantosbritoo

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Farinha de trigo8 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Alho amassado3 unidade(s)
Cebola em cubos1/2 unidade(s)
Fatinha de rosca2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovos batidos2 unidade(s)
Óleo pra fritar200 ml

Refoge o alho e a cebola no azeite. Acrescente a carne o sal e os temperos de sua preferência Misture no leite 2 colheres de farinha de trigo e coloque na carne moída. Mexa bem e espere esfriar
E 3 pratos coloque o restante da farinha de trigo, no outro os ovos batidos e no outro a farinha de rosca.
Vá fazendo bolinhas ou o formato que preferir. Passe as bolinhas uma por uma, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosta. Frite em óleo bem quente